Kolesterol: mengapa perlu dipikirkan kembali

 Kolesterol adalah teman kita

Cholesterol: why it needs a rethink - YOU Magazinehttps://www.you.co.uk › chole

Ahli jantung Dr Aseem Malhotra 

membuat pernyataan yang mungkin akan mengejutkan banyak pembaca 

yang terbiasa dengan kebijaksanaan konvensional 

bahwa kolesterol adalah musuh kesehatan kita 

dan kita harus mengambil segala cara untuk menurunkannya.

'Itu jelas salah,' kata Dr Malhotra, 

'Kolesterol adalah teman kita.'

Kolesterol, zat lemak, ada di setiap sel dalam tubuh dan memiliki banyak fungsi vital:

● Memproduksi vitamin D, yang kita butuhkan untuk tulang yang kuat.

● Menghubungkan sel-sel otak; 

   Hubungan antara sel-sel saraf di otak kita hampir seluruhnya terbuat dari kolesterol.

● Memelihara membran sel, lapisan yang menjaga sel kita tetap utuh.

● Membantu memproduksi asam empedu, yang memungkinkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.

● Memproduksi hormon seks estrogen, testosteron dan progesteron.

● Membantu sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.

Hubungan antara low-density lipoprotein (LDL), yang disebut kolesterol 'jahat', dan penyakit jantung sangat lemah. Bagi mereka yang lebih tua dari 60 (ketika orang lebih mungkin menderita serangan jantung), malah tidak terlihat ada hubungannya. Faktanya, semakin tinggi LDL Anda, semakin kecil kemungkinan Anda meninggal karena sebab apa pun. Ini tidak berlaku untuk hiperkolesterolemia familial, suatu kondisi genetik yang menyebabkan kolesterol tinggi.

Studi Framingham AS skala besar, yang memantau tiga generasi, mengungkapkan sedikit perbedaan kadar kolesterol antara mayoritas dari mereka yang mengidap dan tidak mengembangkan penyakit jantung. Penelitian lebih lanjut menemukan bahwa dari lebih dari 130.000 pasien yang dirawat di rumah sakit karena serangan jantung, 75 persennya memiliki kadar kolesterol total dan LDL yang normal.

Faktanya. faktor risiko yang paling penting penyakit jantung adalah sindrom metabolik. Inilah yang menyebabkan peradangan, akar penyebab penyakit jantung. Sindrom metabolik, yang terkait dengan konsumsi gula dan karbohidrat lain yang tinggi, didiagnosis ketika pasien memiliki tiga atau lebih kondisi berikut:

● Diabetes tipe 2 atau keadaan pra-diabetes yang dikenal sebagai toleransi glukosa terganggu.

● Peningkatan tekanan darah (lebih tinggi dari 140/90mmHg).

● Rendahnya tingkat high-density lipoprotein (HDL), yang disebut kolesterol 'baik'.

● Tingkat trigliserida tinggi (lemak ketiga diukur dalam kolesterol total, bersama dengan HDL dan LDL).

● Peningkatan ukuran pinggang (lebih dari 90 cm untuk pria dan 84 cm untuk wanita).

Konsumsi statin tidak memperpanjang hidup pada orang yang belum mengalami serangan jantung. Demikian juga dengan mengurangi lemak jenuh (ditemukan dalam daging, krim, mentega, keju dan beberapa minyak nabati) tidak ada hubungannya dengan usia harapan hidup. Dalam sebuah penelitian, pasien dengan penyakit jantung yang mengganti lemak jenuh dengan minyak nabati yang tinggi lemak omega-6 memang secara signifikan mengurangi kolesterol LDL mereka, tetapi hal ini justru meningkatkan tingkat serangan jantung dan tingkat kematian.