Fruktosa dan Penyakit Perlemakan Liver

 

Fruktosa dan alkohol

diproses dengan cara yang sama di liver.

Menjadi lemak

Konsumsi fruktosa secara berlebihan,

maka

akan diubah menjadi lemak

mengakibatkan penyakit perlemakan liver.

Penyakit perlemakan liver:

Sampai tahun 1980-an

alkohol menjadi penyebab utamanya.

Saat ini,

Dengan meningkatnya konsumsi gula,

fruktosa menjadi penyebab utama perlemakan liver.